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mayo 30, 2017

Daditos de patata con Jamón Ibérico D’encinares

Ingredientes: Para 4 personas (Unos 12 vasitos): 6 patatas grandecitas 12 lonchas de jamón ibérico loncheado de bellota D’encinares. 1 vaso de salmorejo. 12 Huevos de codorniz. Aceite de oliva. Elaboración: Pelar las 6 patatas y cortarlas en dados de 2 x 2 centímetros haciendo un agujero en el centro con una cucharita para formar...
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