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Pieza noble de cerdo ibérico de bellota adobada con pimentón de la Vera y embuchada en tripa natural. Como resultado se consigue una carne magra de fina textura y con una infiltración de grasa de bellota que le aporta sabor y gran jugosidad.
Curación: 4 meses
Código: 2003-060
1/2 pieza con un peso aproximado de 0'6 Kg
23,00 €
Código: 2003-110
Pieza con un peso de 1 - 1'2 Kg
41,00 €
Código: 2003-130
Pieza con un peso de 1'2 - 1'4 Kg
49,00 €
Código: 2003-150
Pieza con un peso de 1'4 - 1'6 Kg
56,00 €