Paleta Ibérica Bellota

Excelente pieza procedente de cerdos ibéricos criados en régimen extensivo. Vigilamos el momento idóneo para la entrada de cada ejemplar en la montanera. Durante este periodo se alimentan únicamente a base de bellotas y pastos naturales de la dehesa.

Todos nuestros productos vendidos bajo la clasificación "Bellota" son sometidos a estrictas analíticas que certifican, en todos los casos, que nuestra Paleta Ibérica Bellota cumple la Norma de Calidad.

Curación mínima: 20 meses

Listado de productos

  • Paleta Ibérica Bellota

    Paleta Ibérica Bellota

    Código: 2002-525

    PRODUCTO AGOTADO

    50% Raza Ibérica.

    Pieza con un peso de 5 - 5'5 Kg.

    La Paleta Ibérica de Bellota debe mantenerse en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

    Se recomienda consumir a temperatura ambiente (18-24ºC).

    Presentación: Cada pieza va enfundada en tela y en caja individual.

    Producto exento de Gluten y Lactosa.

    154,00 €

  • Paleta Ibérica Bellota

    Paleta Ibérica Bellota

    Código: 2002-575

    50% Raza Ibérica.

    Pieza con un peso de 5'5 - 6 Kg.

    La Paleta Ibérica de Bellota debe mantenerse en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

    Se recomienda consumir a temperatura ambiente (18-24ºC).

    Presentación: Cada pieza va enfundada en tela y en caja individual.

    Producto exento de Gluten y Lactosa.

    169,00 €

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