Lomo de Bellota Ibérico

Desde 21,00

Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica

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Descripción
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Pieza noble de cerdo ibérico de bellota adobada con pimentón de la Vera. Como resultado se consigue una carne magra de fina textura y con una infiltración de grasa de bellota que le aporta sabor y gran jugosidad.

Curación: 4 meses.

Presentación: El Lomo Ibérico de Bellota se envía envasado al vacío.

Peso N/D